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西葫芦瓜炒包心菜

2018-10-11 21:30:54

主料

西葫芦 :200g包心菜 :150g

辅料油 :适量 胡椒粉 :适量鸡精 :适量料酒 :适量盐 :适量 鸡蛋 :1个蒜头 :适量

具体步骤 步1.蒜头切粒。 第二步2.包心菜切丝。 第三步3.西葫芦切片。 第四步4.热油炒香蒜粒。 第五步5.加入包菜丝炒香。 第六步6.炒匀上油色, 第七步7.加入西葫芦片一起翻炒,加入适量的盐,鸡精,胡椒粉炒匀。 第八步8.把菜铲一边,煎一个鸡蛋。 第九步9.待鸡蛋摊熟,再一起炒匀。 第十步10.撒一点料酒炒香即可。 第十一步11.上菜了!

烹饪技巧炒至入味即可。

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