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素炒蕨菜的做法

2019年05月15日 栏目:故事

素炒蕨菜的材料蕨300g油适当盐适当剁辣椒适当青蒜适当 素炒蕨菜的做法图片步骤,怎样做素炒蕨菜好吃?蕨菜选嫩的,摘干净叶部的老的茎部

素炒蕨菜的材料蕨300g油适当盐适当剁辣椒适当青蒜适当 素炒蕨菜的做法图片步骤,怎样做素炒蕨菜好吃?

蕨菜选嫩的,摘干净叶部的老的茎部,切寸来长的段。

青蒜切段。

芹菜叶不用切,摘了洗净就成。

油锅烧热,将剁辣椒炒香。

将蕨菜和青蒜或芹菜叶1起下锅,翻炒。由于剁辣椒有盐味,需要少放些盐。翻炒入味便可。

这是青蒜炒蕨菜。

这是芹菜叶炒青蒜。

美食天下菜谱大全温馨提示:

1、蕨菜1次摘多了,可以拿水稍煮后,用清水泡上,每天换1次水,可以保存好些天。

2、稍煮片刻,是为了将蕨菜的毛和粘液去掉。

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