您当前的位置: 首页 > 游戏

好吃的羊肉搓面的做法

2018-10-11 21:32:02

主料

面粉 : 750g 羊肉 :500g 豆腐 :150g 青萝卜 :150g

辅料 大葱 :适量 生姜 :适量 蒜 :5-6个 西红柿 :1个 蒜苗 :适量 盐 :适量 花椒粉 :2g白胡椒粉 : 1g 十三香 :1g 生抽 :10g老抽 :5g 味精 :适量 醋 :5g辣椒面 :20g

具体步骤第一步先把面粉和好,和面时放1克盐,面团揉光后分成三个小面团。第二步取一个盘子抹上油。第三步把面团擀成1厘米厚的面饼上下抹上油摞在一起,蒙上保鲜膜慢慢醒。第四步面准备好后开始准备炒汤所需配料:先把羊肉切成拇指大的肉丁。第五步再把葱姜蒜分别切好。第六步西红柿切小块。第七步豆腐切丁,和羊肉丁大小差不多即可。第八步青萝卜切丁。第九步蒜苗切碎。第十步开始炒汤:热锅凉油,放入葱姜蒜炒出香味。第十一步接着放入羊肉丁翻炒,要大火。第十二步炒去血水后,放调料:白胡椒粉1克、花椒粉2克、十三香1克、盐5克左右、老抽5克、生抽10克,翻炒均匀。第十三步紧接着放入干辣椒面、西红柿,沿锅边倒入5克醋,翻炒均匀。第十四步放入豆腐丁,翻两下。第十五步加入温水,水要一次加够。第十六步大火烧开后转中小火盖盖炖20分钟后加入萝卜丁。第十七步萝卜丁放进去后再炖10分钟,放入葱花和蒜苗,放入少许味精即可关火。第十八步这时拿出一片面,切成长条,在案板上依次搓圆搓长。第十九步搓好的面。粗细根据自己的喜好搓。第二十步水开啦,下面,锅开后滚30秒左右即可捞出,浇上滚好的汤料,撒上蒜苗碎就可以开吃啦!

床垫布 针织空气层
龙正中央海洋公园三居室户型图-防城港
北京免维护铅酸蓄电池
床垫布料 席梦思
龙正中央海洋公园图片
免维护铅酸蓄电池图片
床垫弹簧
龙正中央海洋公园社区实景-防城港
北京网络产品交换机
推荐阅读
图文聚焦